Lavanda

Lavanda, Espliego o "Lavandula angustifolia"

La Lavanda es un pequeño arbusto que puede durar 6 años. Está planta se utiliza más para aromatizar, que para cocinar.

Sus flores pueden ser de diferentes colores: azules, blancas, rosas, etc. Dar un recorte en cuanto pase la floración. Florece desde mediados de primavera hasta finales del verano.

En su hábitat natural, crece en terrenos secos y soleados. Se puede plantar directamente en el suelo y también se puede tener en maceta. No le van bien los suelos arcillosos, ya que estos acumulan más agua. Debemos evitar el encharcamiento a la hora de regar, se puede pudrir por exceso de agua.

Le gustan los lugares cálidos, aunque aguanta temperaturas de entre 10 y 15 grados bajo cero.

Para conseguir que nuestra planta se encuentre en perfectas condiciones debemos de abonar después del corte para que los tallos nuevos tarden en hacerse leñosos

Su multiplicación es por esquejes o por semillas. Si nos decidimos por utilizar esquejes, debemos escoger los brotes tiernos que deberán tener una longitud de unos 15 cm de largo. En los sitios más fríos, debemos realizar la plantación a mitad del verano y resguardar los plantones en el interior con mucha luz durante el invierno. Cuando llegue la primavera, tenemos que plantarlos en su lugar definitivo. Para conseguir un buen enraízamiento, hay que mantener una buena humedad constante, evitando el encharcamiento.

Plantaremos las semillas en otoño, y las trasplataremos a comienzos de la primavera. En las zonas más frías, debemos plantarlas en primavera y realizaremos su trasplante a finales del verano.